Aquapesca कोळंबीचे उत्पादन पुन्हा सुरू करते

AQUAPESCA, झांबाझिया प्रांतातील इनहासुंगे या किनारपट्टीच्या जिल्ह्यात स्थित फ्रेंच-आधारित कोळंबी फार्मिंग कंपनीने वाघ कोळंबीचे उत्पादन, प्रक्रिया आणि निर्यात पुन्हा सुरू केली आहे.


कोळंबी संस्कृती पुन्हा भरण्यासाठी कंपनीने पाच दशलक्ष डॉलर्सची गुंतवणूक केली. (प्रतिमा क्रेडिट: फ्लिकर)
  • देश:
  • मोझांबिक

AQUAPESCA, thecoastal मध्ये स्थित फ्रेंच-आधारित कोळंबी शेती कंपनी झांबेझिया प्रांतातील इनहासुंगे जिल्ह्यात नुकतेच उत्पादन पुन्हा सुरू झाले आहे , वाघाच्या कोळंबीची प्रक्रिया आणि निर्यात.



खरं तर, एआयएमच्या म्हणण्यानुसार, युरोपियन युनियनमध्ये गॅरंटीड मार्केट असलेल्या त्या सीफूडची कंपनीने आधीच 16 टन पहिली कापणी केली आहे.

व्हाईट स्पॉट व्हायरसच्या उद्रेकानंतर सहा वर्षांनी हा रोग होतो, ज्यावर नियंत्रण करणे कठीण आहे आणि उत्पादन कमी झाले आहे.





कोळंबी संस्कृती पुन्हा भरण्यासाठी , कंपनीने पाच दशलक्ष डॉलर्सची गुंतवणूक केली. 'प्रथम, आम्हाला इस्रायल, ब्राझील आणि भारतातील आंतरराष्ट्रीय सल्लागारांच्या मदतीने व्हायरस रोखण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सर्वोत्तम तंत्राची ओळख पटवण्यासाठी गुंतवणूक करावी लागली,' AQUAPESCA चे अर्नेस्टो व्हिसेन्टे यांनी कोळंबी संस्कृती पुन्हा सुरू करताना पत्रकार परिषदेत सांगितले क्रियाकलाप

त्यांनी स्पष्ट केले की या रोगाचा औद्योगिक उत्पादनावर गंभीर परिणाम झाला देशाच्या त्या भागातील कोळंबीचे.



प्रायोगिक टप्प्यात, कंपनीला उत्पादन पुन्हा सुरू करण्याच्या पद्धतींचा अभ्यास करावा लागला 2011 मध्ये सापडलेल्या व्हाईट स्पॉट व्हायरसच्या उद्रेकानंतर.

'अभ्यासानुसार असे दिसून येते की पांढरा डाग हा विषाणूमुळे होतो जो कोळंबीच्या विकासाच्या सुरुवातीला स्वतःला प्रकट करतो आणि सामान्यत: रंग बदलल्याने त्याचे वैशिष्ट्य असते,' असे त्यांनी स्पष्ट केले.

कंपनीकडे कोळंबी उत्पादनाची तीन मुख्य क्षेत्रे आहेत नाम्पुला प्रांतातील नाकला येथील प्रजनन मातृत्वासह, कारण झांबेझियातील बोन्स सिनाईस नदीमध्ये वर्षभर खारटपणाचा फरक असतो आणि म्हणूनच या हेतूसाठी ती स्थिर नसते. नंतर, फिंगरलिंग्स इनहासुंगे नर्सरीमध्ये हस्तांतरित केले जातात.

'आमच्या सामान्य उत्पादनात आम्ही 350 हेक्टर क्षेत्र असलेल्या टाक्या वापरतो आणि कोळंबी व्यावसायिक आकारापर्यंत आल्यानंतर ती अंतिम प्रक्रियेसाठी सादर केली जाते, 'ते म्हणाले.

Thetiger- राक्षस कोळंबी , ज्याला वैज्ञानिकदृष्ट्या 'पेनिअस मोनोडॉन' म्हणतात, ही एक प्रजाती आहे जी मूळची कोकोस्टलची आहे इंडो-पॅसिफिक क्षेत्राचे पाणी, जे साधारणपणे 33 सेंटीमीटर लांबीपर्यंत पोहोचते.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की कोकोस्टल इनहासुंगे जिल्ह्यात सध्या 13 मासे शेतकरी आहेत ज्यांना त्या कंपनीच्या सामाजिक दायित्वामध्ये तयार केलेल्या गटबद्ध टाक्यांचा फायदा झाला आहे.